18/07/2013 बेरोज़गारों को रोजगार प्राप्त होगा
चंडीगढ़, 18 जुलाई-चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार के कृषि प्रौद्योगिकी एवं प्रशिक्षण संस्थान द्वारा 24 जुलाई से फल एवं सब्जी परिरक्षण पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन कराया जाएगा ।
यह प्रशिक्षण ग्रामीण व शहरी क्षेत्र में स्वरोजगार हेतु फलों एवं सब्जियों के परिरक्षण पर लघु उद्योग इकाइयों की स्थापना को प्रोत्साहन देने के उद्देश्य से आयोजित किया जा रहा है। इस प्रकार सब्जियों व फलों की कीमत को स्थिर रखा जा सकेगा व बेरोज़गारों को रोजगार प्राप्त होगा। विश्वविद्यालय के प्रवक्ता ने इस बारे में जानकारी देते हुए बताया कि इस दौरान प्रतिभागियों को जैम, जैली, स्कवैश, शरबत, चीज, फ्रूटी, चटनी, अचार व टमाटर के विभिन्न पदार्थ जैसे चटनी, कैचप व प्यूरी बनाने बारे व्यवहारिक ज्ञान दिया जाएगा । प्रशिक्षण पूरा होने पर प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण-पत्र भी दिए जाएंगे। उन्होंने बताया कि प्रशिक्षण प्राप्त करने की इच्छुक महिलाएं व युवतियां विश्वविद्यालय के किसान आश्रम स्थित उपरोक्त संस्थान के कार्यालय में 24 जुलाई को प्रातः 8.00 बजे अपना नाम दर्ज करवा कर प्रशिक्षण में हिस्सा ले सकती हैं।
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