नई दिल्ली नगरपालिका परिषद (एनडीएमसी) के उपाध्यक्ष कुलजीत सिंह चहल ने पालिका सेवा अधिकारी संस्थान (पीएसओआई), विनय मार्ग, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली में दो दिवसीय मैंगो फेस्टिवल – “खास-ए-आम” का उद्घाटन किया।
चहल ने कहा कि माननीय प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी द्वारा परिकल्पित विकसित भारत @2047 के दूरदर्शी लक्ष्यों के तहत, एनडीएमसी मैंगो फेस्टिवल किसानों को सशक्त बनाने, कृषि-नवाचार को बढ़ावा देने और भारत की कृषि विविधता का जश्न मनाने के लिए एक जीवंत मंच के रूप में कार्य कर रहा है। देश भर से 500 से अधिक आम की किस्मों को एक साथ लाकर और किसान समितियों, अनुसंधान संस्थानों और विक्रेताओं को सीधे संपर्क प्रदान करके, यह महोत्सव आत्मनिर्भर भारत की भावना का प्रतीक है और समावेशी विकास और किसान-केंद्रित विकास के लिए एनडीएमसी की प्रतिबद्धता को उजागर करता है।
उद्घाटन के बाद, चहल ने कहा कि एनडीएमसी द्वारा आयोजित यह आम महोत्सव एक ऐसा संगम है, जहां इस आम महोत्सव में 515 प्रकार के आम प्रदर्शित किए गए हैं, जिन्हें भारत के विभिन्न राज्यों के विभिन्न किसानों द्वारा उगाया गया है। एनडीएमसी ने आम महोत्सव के अपने पहले प्रयास में, किसानों को एक अनूठा मंच प्रदान किया है, जहां वे अपने आमों और उनके उत्पादों का प्रदर्शन कर सकते हैं।
चहल ने बताया कि इस आम महोत्सव में विभिन्न आम अनुसंधान संस्थान भाग ले रहे हैं। अनुसंधान संस्थान के एक प्रतिनिधि ने कहा है कि अगले कुछ दिनों में आम की एक विशेष किस्म विकसित की जाएगी और इसका नाम ऑपरेशन सिंदूर की याद में “सिंदूर” रखा जाएगा।
उन्होंने बताया कि 515 आमों के प्रदर्शन के अलावा कई अन्य देशों के आम भी यहां प्रदर्शित किए गए हैं। आम महोत्सव में कुछ संकर किस्मों को भी प्रदर्शित किया जा रहा है, जो उत्तर भारत और दक्षिण भारत की किस्मों से मिलाकर उगाए गए हैं। यह आम महोत्सव भारत की अनेकता में एकता का प्रतीक बनकर उभरा है। उन्होंने बताया कि आम महोत्सव का मुख्य आकर्षण 2.5 किलो का आम- ‘राजा वाला’है।
उन्होंने यहां भारत के विभिन्न स्थानों से प्रदर्शित आमों में से सर्वश्रेष्ठ आम की किस्म के लिए एक प्रतियोगिता का उद्घाटन करते हुए कहा कि आने वाले वर्षों में हमारा प्रयास रहेगा कि नई दिल्ली स्थित सभी दूतावासों से संपर्क कर उनके देशों में उगाए जाने वाले आमों की किस्मों को प्रदर्शित करना होगा।
दो सरकारी आम अनुसंधान संस्थानों द्वारा प्रदर्शित आमों की लगभग 515 किस्में, तथा 10 आम उत्पादक/किसान समितियां, 25 आम विक्रेता/विक्रेता महोत्सव में आम उत्पादों की बिक्री के लिए अपने स्टॉल लगाएं है।
सरकारी शोध संस्थान आईसीएआर-सीआईएसएच लखनऊ ने लगभग 250 किस्मों को प्रदर्शित किया है, जिसमें प्रमुख किस्में जैसे दशहरी, लंगड़ा, चौसा, मल्लिका, आम्रपाली, अमीगा, अरुणिका और कई अन्य किस्में और संकर शामिल हैं। आईसीएआर-आईएआरआई नई दिल्ली ने पूसा लालिमा यानी रंगीन किस्मों सहित अपनी किस्में प्रदर्शित की हैं। जबकि कुल 10 किसान समितियां और व्यक्ति मैंगो फेस्टिवल में प्रत्येक स्टॉल पर 100 से अधिक किस्में प्रदर्शित कर रहे हैं।
आम की कुछ किस्में इस प्रकार हैं – अरुणिका, अंबिका, संसेसन, टॉमी, फजली, लंगड़ा, लखनऊ सफेदा, कच्चा मीठा, दूधिया गोला, मटका गोला, सफेदा अमीन, देसी किस्म, देसी गोला, देसी तुहारू, मुंजर अमीन, किस्म आजाद, गुलाब खास, गुलाब जामुन, दशहरी, आम्रपाली, हाथी झूल, मलिका, चौसा।
प्रत्येक किसान की अलग-अलग किस्मों जैसे दशहरी, मल्लिका, आम्रपाली, चौसा, रामकेला और मिश्रित फलों पर प्रतिभागियों के बीच प्रतियोगिता हो रही है। आगंतुकों और बच्चों के लिए विभिन्न मनोरंजन और मनोरंजन गतिविधियाँ भी इस आम महोत्सव में शामिल है।
आगंतुकों के लिए आम महोत्सव का आकर्षण आम से बनी तैयारियों, व्यंजनों, उत्पादों, जूस, शेक, चटनी, मुरब्बा, अचार आदि के दस स्टॉल हैं, जिनका प्रतिनिधित्व किसान, सहकारी समितियाँ, विक्रेता और प्रमुख रेस्तरां और होटल कर रहे है।
आम महोत्सव में आगंतुकों के लिए सर्वश्रेष्ठ आम की किस्मों के पौधे के नमूने प्रदर्शित और बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। यह आम महोत्सव रविवार को भी दोपहर 12 बजे से रात 9 बजे तक आगंतुकों के लिए खुला है।
चहल ने सभी नागरिकों से अपील की कि वे अपने परिवार और मित्रों के साथ आम महोत्सव में आएं, प्रदर्शित आम की विविध किस्मों का आनंद लें, हमारे किसानों का समर्थन करें और भारत की कृषि समृद्धि के इस जीवंत उत्सव का हिस्सा बनें।
